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打造餐饮行业新高地老汉口热干面助力汉派餐企

  对于武汉人来说,一日之计在于过早。武汉的早餐有上百种,热干面、豆皮、面窝、糯米包油条、欢喜坨等。想要体验武汉特色早餐,热干面必不可少。老汉口热干面汇集武汉特色小吃,打造一站式选购平台。

  老汉口热干面作为湖北热干面品牌之一,它汇集武汉各式美食以一站式的模式为消费者提供多重选择。从热干面到汤粉、从豆浆到油条、从包子到粥等,老汉口热干面不仅具有各式特色小吃,还充满汉口历史文化情怀,老汉口热干面带领消费者穿越老汉口时代的美境里。

  据了解,老汉口热干面承担起社会责任,助力武汉,共同抗击疫情,2020年1月29日捐赠武汉中南医院老汉口盒装热干面900份,2月14日捐赠武汉市第四医院古田院区老汉口盒装热干面900份,15日分别捐赠鄂州市中心医院老汉口盒装热干面900份、洪山区石牌岭方舱医院老汉口盒装热干面900份,16日分别捐赠武汉市江夏纸坊卫生院老汉口盒装热干面576份、天河机场疫情防控一线日分别捐赠武汉长春观老汉口盒装热干面270份、汉口火车站疫情防控防控一线日捐赠泰康统计武汉医院老汉口盒装热干面900份。老汉口热干面设有运营管理、产品的供应链、中央厨房、电商平台。提高品牌核心竞争力,加快推动热干面的产业化进程。

  与此同时,老汉口热干面还注重技术革新,满足市场需求,关注顾客需求的变化,老汉口热干面凭借着敏锐的市场洞察力,不断引进新的保鲜技术创新产品,让人们能够在店内感受到老汉口健康安全的用餐体验。

  老汉口热干面创始人李新强表示,新一代消费者注重食品口味、店内环境卫生,消费更具多样化、个性化。老字号早餐店应当强化店铺发展、拓展营销方式、新品挖掘、渠道创新四大发展途径,通过探索和创新打造生态圈,坚定不移地走在市场和时代的前端。据分析,中国早餐市场整体规模慢慢扩大,为众多早餐小吃品牌的发展提供了土壤,也为老字号早餐店传承与革新提供了良好机会。

  据公开资料显示,老汉口热干面是由湖北老汉口酒店饮有限公司打造的餐饮品牌,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”,现已发展成为武汉热干面中集名气、影响力为一身的品牌之一。经过十年发展变迁,逐步走上加速发展的快车道,2008年老汉口餐饮业以成立武汉市鑫中天商贸有限公司正式进入品牌化经营管理模式,2018年正式更名为老汉口酒店饮食有限公司,一直致力于汉派餐饮文化的传承与革新,打造成为汉派早餐标杆品牌,其自主研发的特色热干面早餐系列,满足市场需求的同时,不忘传播汉派小吃文化精髓,文化能为品牌创造附加值,往往也能通往人的内心,引起共鸣。

  老汉口热干面注重提升顾客体验,它将传统小摊式营销方式转换成先下单、后叫号取餐一条线,为顾客带来方便快捷的用餐体验

  汉味早点米当先,大街小巷快热鲜,这样来总结武汉的小吃。随着中国经济发展的提升,居民消费水平稳步提升;随着像中国中央电视台出品的《舌尖上的中国》、湖北经视的《好吃佬》等关于介绍美食的类的电视节目的日渐增多,人们对美食的探索正在逐步加深,因此,使是每个热爱美食的人对食物口味要求越来越高,对美食的种类也有了更强烈的追求,人们对早餐种类的需求越来越大。

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