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京山市餐饮行业重升“烟火气”

  (石文芳)8月24日一大早,家住城区的李女士便兴冲冲地向某饭店前台打了一通电话,预定了一间包厢。几天前,她就联系上了三五好姐妹,约好一起聚聚。

  来到店门口,私家车已停了不少;还未到饭点,顾客就陆陆续续地来了。扫码、测温、登记,完成一整套防疫流程后,李女士和朋友们终于落座了,热气腾腾的酸菜鱼、鲜嫩可口的富水红烧肉、里嫩外脆的红烧大白刁,再点上几杯红枣汁,小孩子们早已是垂涎欲滴,纷纷惊呼:“在家里憋得这么久,今天终于可以出来大吃一顿了,太激动啦!”

  人间烟火气,最抚凡人心。随着防疫形势的持续向好,京山市疫情防控指挥部发布通告:自8月24日6时起,有限开放全市范围内餐饮、景区景点等公共场所,餐饮行业可开放包厢餐饮,禁止大厅聚餐。

  “虽然现在逐步放开了,但是防疫安全我们始终不敢放松。”某饭店负责人杨慧告诉记者,店内每名员工均已检测过核酸,接种过疫苗,工作期间全程佩戴口罩,店里的每一处角落、每一张餐桌都会进行多次严格消毒,同时始终严把食材关,杜绝变质食品端上餐桌。

  位于鸭子山下的“京山印象”环境清幽、韵味十足,自去年开业以来,生意火爆,积攒了不少人气,8月24日开放堂食的第一天,不少老顾客就“登门拜访”了,家住周边的退休邓老便是其中一位。

  “在家里天天自己烧火,炒的也是几盘家常小菜,早就盼着出来吃大餐,改善伙食了。”邓老一脸笑意地说,坐在一旁的三岁小孙子也忍不住说道,“好吃!好吃!”

  民以食为天。据“京山印象”经理王莉介绍,当天晚上的包厢就已经有顾客预定了三间,现在还在陆续预定中。她表示,“在服务好客人的同时,我们也做好了各方面的防护工作,以减少疫情对我们餐饮造成的一些损失。”

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