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牵手英国连锁快餐巨头 凤祥股份产品成功进入欧

  /酒吧巨头JDW公司宣布:凤祥股份正式通过JDW优选供应商审核。藉此,风靡轻食界的优形鸡胸肉的母公司凤祥股份(0)成为该公司历史上第一家、也是唯一一家来自中国的鸡肉供应商。这是中国鸡肉公司首次拿到欧洲细分高端餐饮市场的入场券。继去年成功进入欧洲高端零售市场后,凤祥股份再一次逆市抢得新的出口机会,其对欧出口业务的市场份额有望进一步扩大。

  资料显示,JDW是英国最大的连锁快餐/酒吧巨头。该集团在英国、爱尔兰以及欧洲大陆拥有1000多家品牌分店,系当地高端餐饮行业的典型代表。也正因如此,JDW对供应商的选择极为慎重和严苛。其供应商准入审核在业内向来以范围广、规格高、难度大而著称,针对鸡肉供应商的审核内容涵盖食品安全、质量保证、流程控制、体系建设、动物福利、社会责任,以及道德贸易、环境保护、可持续发展等多个方面。

  因疫情原因,JDW的供应商审核会横跨三国,在网络上举行。审核会现场,来自英国、荷兰两国,具备BRC(英国零售商协会)认证资质的审核员就凤祥股份全产业链内容,进行了专业而深入的质询。对此,凤祥团队就这些颇具挑战性的问题,给予了周全且细致的答复。

  凤祥股份把每一个生产细节都做到极致的做法,打动了JDW的审核员,“你们团队和人员的高胜任力、高专业度,让人欢欣鼓舞”,“你们知道什么是正确的事情,你们也知道怎样把事情做正确”。JDW质量保证经理、首席审核官Sophie Finn女士更感慨的表示:“凤祥股份建立了一套可靠的食品安全和质量保证体系,覆盖了‘从农场到餐桌’整个产业链。这样的品控体系和管理能力,在全世界范围内都非常罕见!”

  据介绍,该次审核是JDW全审核系统的最后一个环节。审核的通过代表了双方合作的正式开启。根据合作要求,预计今年底前,凤祥的产品就能登上英国连锁快餐/酒吧巨头JDW的餐桌,让欧洲高端餐饮市场香飘“中国味道”。

  据凤祥股份国际事业部总经理助理、出口四部总监李成竹介绍,JDW有着卓越的行销力和购买力。这次合作,在极大的提高凤祥出口产品附加值和利润率的同时,也将进一步提升凤祥品牌在欧洲的声誉度和话语权,从而吸引更多的高端渠道客户。

  业内人士指出,在以管理严苛著称的欧洲高端餐饮市场取得突破,对于中国的鸡肉行业尤为难得。事实上,这既有赖于凤祥股份丰富的全球出口经验,更取决于凤祥全产业链管控模式及安心的鸡肉品质。近几年,作为中国最大的鸡肉出口公司,凤祥股份坚持全球最高的生产管理标准,融合各方优势后,对欧出口产品结构不断优化,既实现了产线满负荷生产,也提升了原料综合肉价值,实现了公司利益最大化。

  据了解,截至2021年,凤祥股份对欧出口量连续三年大涨。2021年仍有望继续保持高额增幅,市场份额独占鳌头。以此为基础,凤祥股份新出口业务发展势头迅猛,预计全年出口量将再创历史新高。

  由此,以优形为代表的新零售业务突飞猛进,新出口业务屡创新高,以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局在凤祥股份已崭露头角。(本网记者)

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