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宇飞牛肉面4门店彩神网、胖哥俩3门店被查有你吃

  中新经纬客户端9月3日电据?北京市市场监督管理局网站消息,3家胖哥俩肉蟹煲门店、4家宇飞牛肉面门店被立案查处。

  北京市市场监督管理局发布第一期及第二期对餐饮企业开展随机和定向检查的通报称,近期,彩神网北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,对本市部分连锁餐饮企业、网红门店、美食城开展了随机或定向监督检查。检查中发现的问题已通报属地市场监管局,彩神网属地监管部门已对其依法立案查处。

  地址:北京市朝阳区常通路1号院1号楼-2至5层101内五层5F-06、5F-07;

  问题:改变设施设备用途;未按要求在指定操作区域内从事食品加工;冷食专间未安装独立空调。

  问题:超范围经营冷荤凉菜;改变设施设备用途;餐具未消毒;未按要求在指定操作区域内从事食品加工。

  问题:食品未按要求存放;冷食专间门和传递窗未按要求关闭;冷食专间温度不符合要求。

  问题:擅自更改冷食专间布局设置;未按要求在指定操作区域内从事食品加工;食品未按要求存放;餐具未消毒。

  问题:擅自改变布局设置;未按要求在指定操作区域内从事食品加工;餐具未消毒。

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