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她们为餐饮食品行业发展提供不竭动力!丨2021魅

  餐饮行业作为四川省加快构建现代服务业“4+6”产业体系的重要组成部分,在稳增长、扩就业、保民生等方面发挥了不可替代的作用。据新华网发布的《2020中国餐饮业年度报告》显示,虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重打击,但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。

  对于2021魅力女川商推选活动候选人来说,餐饮食品行业,不仅仅是四川具有突出比较优势和鲜明地域特色的产业,同时也是四川文化的代表之一,更是川人的一份难以割舍的情怀。她们之中,或将川菜的百年历史传承并升华,注入新的元素和灵魂;或将火锅“包罗万象”的特点添加了外来特色使之具备了独特的灵魂魅力女川商们用实际行动,在绿色化、品牌化、数字化、人才培养等方面积极寻找推动行业发展的新动能。

  新西兰长达十七年留学和生活经历,超过十年的国际企业管理历程,让刘露拥有丰富的国际贸易和品牌建设经验;怀揣把新西兰纯净带给中国的初心,她创立了新西兰东太平洋集团,集团下设东太平洋国际贸易、典极新西兰乳业和极致生活新零售三大产业,以及四大核心业务板块,包括自营牧场、GMP 工厂、研发中心和中国运营中心全产业链布局。

  经过多年的不懈努力,东太平洋集团已经与多家世界500强巨头以及全球知名企业签署战略合作协议,共同将新西兰高品质产品带到全球,打造全球羊乳制品的领军企业。

  雷博,四川铁骑力士食品有限责任公司集团副董事长、新兴业务事业部总裁,四川省青年企业家协会理事,绵阳市青年联合会第五届委员会理事、委员,绵阳市科协副主席。

  四川铁骑力士集团创建于1992年,29年来从单一的饲料加工发展成为集饲料、牧业、食品、生物工程为一体的现代农牧食品集团,在全国建有150余家分(子)公司,为农业产业化国家重点龙头企业,获得“全国民族团结进步模范集体”“全国农产品加工业100强企业”“国家认定企业技术中心”等荣誉。

  “爱新川菜,从品味南堂馆开始”。川菜是中国主要的四大菜系之一,清代后期,在成都,“南堂馆”是中高端餐饮的代名词,民间有流传着“吃好的就下南堂馆”的饮食文化。目前,成都博物馆中还保留着南堂馆历史的复刻。

  2011年川菜大师将毕生的沉淀,结合成都数位名俗家、文人、技艺传承能人的学识,重新创办了新川菜品牌“南堂馆”。随着企业发展,成都南堂馆餐饮管理有限公司相继创立了“南堂小馆、南堂听香、赤里火锅”等品牌,旗下11家门店保持着良好的发展态势。

  成都中冠食品有限责任公司成立于2009年,地处四川成都市新都区马家镇林泉社区,总投资人民币1.5亿元。工厂占地面积80余亩,公司以“有华人的地方,就有中冠食品”为愿景,以“缔造中国食品形象,开拓全球食品市场,坚守中国食品安全之门”为使命。

  秉承“以爱做食品,以“笑”行天下,以感恩做人”为宗旨。现已建成近15000平方米的十万级(无菌)净化车间,拥有糕饼、糖果、粽子、休闲食品等十余条全自动化生产流水线。目前日均综合生产量达100余吨,年产量可达到8000吨以上。是目前中国西南地区糕饼、粽子及休闲食品重要生产基地之一。

  烤匠创立于2005年12月17日,一直秉承“把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的”的企业宗旨,在全体员工的共同努力下,公司从十五张餐桌起步,发展至成都市区23家直营店面、成都外区4家直营店以及外区16家加盟店面;拥有员工1000多人,品牌忠实粉丝150万,在成都市场拥有良好的口碑。

  在未来发展中,烤匠将按照“打造中国第一烤鱼品牌”的愿景,始终秉承责任心、匠心、创新的核心价值观,不断发展壮大,逐步将公司旗下品牌开向全国。

  很多饮高山雪水、沐高原阳光、吸新鲜空气,实为原生态、无污染、全天然、纯绿色的优质功能性食材,沉睡于雪域高原而不为都市大众所知。多年来,央吉生态产业致力于深度挖掘和开发绿色健康、食药同源和独具魅力雪域高原优质食材,并以健康都市大众为目的,专门打造了央吉藏家原生态食材店。

  央吉致力于将雪域高原丰富的食材资源同中国的传统烹饪技法有机结合,打造一个绿色健康、独具特色、新型并可持续发展的民族餐饮品牌,把美味奉献大众,把健康送给人民,使央吉生态产业成为“健康食材的供应者,品质生活的引领者”,并带领更多的高原民众走向共同富裕。

  四川川渔郎餐饮服务公司成立于2016年,秉承着“用新鲜鱼,做新鲜事”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展业务。

  公司从2007 年最初创立“好滋味”“好吃嘴”,到现在的川渔郎,不断进化,现已是全国百家连锁品牌及资深品类代表作,其自有的“实体店+工厂”运营模式,从生产、加工、烹饪、供应到营销,一应俱全,是味蕾世界不折不扣的“探索家”。

  据介绍,截至目前,2021魅力女川商推选活动组委会已收到企业家自荐、商协会推荐和专家提名推荐等多种方式推荐的魅力女川商候选人达300多位。组委会通过严格甄选,筛选出近80位女川商候选人进行网络展示宣传,时间将历时约1个月。

  据统计,第一批网络展示的候选人,来自于农业、酒店、餐饮、科技、教育、医美、智能制造等各个行业和领域。候选企业家纷纷表示,期待通过参与这一大型品牌活动,充分展现自身魅力形象,进一步塑造企业品牌,同时结识更多的优秀女川商,携手合作,成就彼此,收获事业的成功与自身内外兼修的魅力。

  在此期间,欢迎社会各界通过活动热线、“川商”微信公众号(cszzs2008)等方式,继续向组委会推荐魅力女川商候选人。并请广大读者为自己喜爱的女川商点赞!

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