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菜单丢一边偏彩神网要点菜 酒店团年饭菜谱不受

  去年底,很多市民上酒店预订了团年饭。这两天正是提前点菜、确定菜谱的时间。昨天中午,记者来到小蓝鲸汉阳店发现,彩神网除了等座吃饭的人在排队外,好些预订团年饭的也在排队等着点菜,有人正拿着几大本日常菜谱翻看,而将酒店特制的团年饭宴席菜谱丢在了一边。一位男客人嫌点菜麻烦,对服务员说直接点888元一桌的,但立即被随行的女士阻止了,她说,整席是头天做好的,全是“回锅菜”。

  由于顾客都要重新点菜,负责点菜的迎宾员们都忙昏了。有的服务员一人写两个菜单,有的几对客人共翻一个菜谱。“点菜、算菜价、作调整、下定金,一对客人订菜就要花上20分钟。”小蓝鲸汉阳店的服务员介绍。

  去年11月开始,江城各大酒店都为顾客设计了团年饭菜谱。“团年饭菜谱基本上是组合酒店的招牌菜,有花样繁多、荤素搭配、海鲜鸡鸭兼顾的菜单,单价与普通菜单比并未作调整,只是为了方便客人点菜。”醉江月酒店介绍。

  但消费者并不买账,原因就是担心吃上“回锅菜”。“我点不是团年饭菜单上的菜,酒店就得临时做了,那就不可能是回锅的了。”一位消费者表示,他是在用这种方式回避“回锅菜”。

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