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每日菜谱

武汉一高校为教职工提供霸王餐 每天菜谱不重样

  长江网9月27日讯(长江日报记者明凌翔 通讯员程胜军 杨卫平)27日早上8点,湖北商贸学院经济学院新进的教师胡佩博士的办公桌上,已摆放了一瓶大红枣豆乳、一块法式蛋糕、一个鸡蛋加馒头,这是该校教工食堂统一配送的免费早餐。除了早餐外,全校教职工还可持卡到食堂免费吃中餐和晚餐。如今,该校近500名教职工均可享受这份“福利”。

  记者了解到,为丰富教职工餐饮,该校食堂每天的菜谱不重样,热干面、汤包等传统的汉味早点,还搭配法式甜点,而中餐、晚餐的菜品也是南北兼顾,既有小炒、卤煮,还有靓汤、烧腊。食材新鲜、服务周到,老师们十分满意食堂的服务。

  此外,该校食堂在科学膳食上的举措十分“暖心”。为照顾患有糖尿病的老师,食堂的豆浆和稀饭都是无糖的,白糖则有一个专属区域,需要糖的老师可以按喜好添加。对于有高血压和患有痛风的教职工,食堂在每次配餐时都会避免为其提供油腻、生冷的食物,以免病情复发。对于爱吃清淡或口味偏辣的教职工,食堂员工尽量都记住每一个人的口味。不少教职工表示,学校的“霸王餐”让他们吃出了幸福感。

  该校总务处处长谭春霞说,前几年“地沟油”进入公众视野,校领导办公会于2015年实行全体教职工免费工作餐制度,学校买单让教职工吃得健康。如今实施了整整三年,这也成了学校的特色福利之一。

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